ผู้เชี่ยวชาญอธิบาย: ทำไมไขมันในช่องท้องถึงอันตรายมากกว่าไขมันใต้ผิวหนัง

ผู้คนมักพูดถึงไขมันในร่างกายจากมุมมองของรูปลักษณ์ภายนอก แต่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าตำแหน่งของไขมันในร่างกายอาจมีความสำคัญมากกว่าปริมาณของมัน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักวิจัยได้มุ่งเน้นไปที่ไขมันในช่องท้อง ซึ่งเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่สะสมอยู่ลึกลงไปในช่องท้องและรอบๆ อวัยวะภายใน ซึ่งแตกต่างจากไขมันใต้ผิวหนังซึ่งอยู่ใต้ผิวหนัง ไขมันในอวัยวะภายในนั้นมีฤทธิ์ในการเผาผลาญและเกี่ยวข้องกับปัญหาสุขภาพหลายประการ ผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่าการเข้าใจความแตกต่างระหว่างไขมันในช่องท้องและไขมันใต้ผิวหนังเป็นสิ่งสำคัญสำหรับ-สุขภาพและการป้องกันโรคในระยะยาว

ไขมันในช่องท้องคืออะไร?

ไขมันในอวัยวะภายในหรือที่เรียกว่าไขมันที่ซ่อนอยู่นั้นล้อมรอบอวัยวะสำคัญต่างๆ เช่น ตับ ตับอ่อน และลำไส้ แม้ว่าไขมันในอวัยวะภายในจำเป็นต่อการปกป้องอวัยวะต่างๆ แต่ไขมันในอวัยวะภายในส่วนเกินอาจรบกวนการทำงานของฮอร์โมนและเมตาบอลิซึมตามปกติได้

ในทางกลับกัน ไขมันใต้ผิวหนังจะอยู่ใต้ผิวหนัง-ซึ่งเป็นไขมันที่คุณสามารถบีบที่แขน ขา หรือหน้าท้องได้ แม้ว่าไขมันใต้ผิวหนังที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ แต่โดยทั่วไปถือว่ามีอันตรายน้อยกว่าไขมันในอวัยวะภายใน

นักวิจัยอธิบายว่าความแตกต่างที่สำคัญอยู่ที่การทำงานของไขมันเหล่านี้ในร่างกาย ไขมันในช่องท้องเปรียบเสมือนอวัยวะเดี่ยวๆ ที่ปล่อยฮอร์โมน สารอักเสบ และสารเคมีที่ส่งผลต่อร่างกาย

เหตุใดไขมันในช่องท้องจึงเป็นอันตรายมากกว่า

1. เชื่อมโยงกับความผิดปกติของระบบเมตาบอลิซึม
ข้อกังวลที่ใหญ่ที่สุดประการหนึ่งเกี่ยวกับไขมันในอวัยวะภายในคือการเชื่อมโยงกับโรคทางเมตาบอลิซึม การศึกษาพบว่าไขมันในอวัยวะภายในในระดับสูงเชื่อมโยงกับภาวะดื้อต่ออินซูลิน ซึ่งอาจนำไปสู่โรคเบาหวานประเภท 2 ไขมันในอวัยวะภายในจะปล่อยกรดไขมันและโมเลกุลที่ทำให้เกิดการอักเสบ ทำให้ร่างกายควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ยากขึ้น

เมื่อเวลาผ่านไป สิ่งนี้จะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเมตาบอลิซึม กลุ่มอาการเมตาบอลิกคือกลุ่มอาการที่รวมถึงความดันโลหิตสูง น้ำตาลในเลือดสูง คอเลสเตอรอลผิดปกติ และรอบเอวเพิ่มขึ้น

2. เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ
ไขมันในอวัยวะภายในมีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับโรคหลอดเลือดหัวใจ ผู้เชี่ยวชาญทราบว่านี่เป็นเพราะว่าไขมันในอวัยวะภายในทำให้การอักเสบรุนแรงขึ้น และส่งผลเสียต่อระดับคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต

สารเคมีในการอักเสบที่ปล่อยออกมาจากไขมันในอวัยวะภายในจะค่อยๆ ทำลายหลอดเลือด และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหลอดเลือดแข็งตัว หลอดเลือดหมายถึงการตีบตันและการแข็งตัวของหลอดเลือดแดง สิ่งนี้จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง

3. ส่งผลต่อการทำงานของตับ
อีกเหตุผลหนึ่งที่ถือว่าไขมันในอวัยวะภายในเป็นอันตรายก็คือผลกระทบต่อการทำงานของตับ ไขมันในช่องท้องจะไหลเข้าสู่หลอดเลือดดำพอร์ทัล ซึ่งนำเลือดไปยังตับโดยตรง ซึ่งหมายความว่าตับสัมผัสกับกรดไขมันและสารอักเสบที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งปล่อยออกมาจากไขมันในอวัยวะภายใน

กระบวนการนี้อาจนำไปสู่โรคไขมันพอกตับที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (NAFLD) ซึ่งเป็นภาวะที่ไขมันสะสมในตับและส่งผลต่อการทำงานของตับ หากปล่อยทิ้งไว้โดยควบคุมไม่ได้ ไขมันสะสมในตับอาจพัฒนาไปสู่ตับอักเสบและทำให้เกิดความเสียหายในระยะยาว-

4.ส่งเสริมการอักเสบเรื้อรัง

ไขมันในอวัยวะภายในผลิตไซโตไคน์อักเสบจำนวนมากซึ่งแตกต่างจากไขมันใต้ผิวหนัง ขณะนี้การอักเสบเรื้อรังถือเป็นปัจจัยสำคัญในหลายโรค รวมถึงโรคหัวใจ โรคเบาหวาน และอาการบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับอายุ{1}

เนื่องจากไขมันในอวัยวะภายในจะเพิ่มการอักเสบในระบบ จึงอาจเร่ง-ปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุ และลดสุขภาพการเผาผลาญโดยรวม

ผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่าไขมันในอวัยวะภายในและไขมันใต้ผิวหนังมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางตำแหน่ง การมองเห็น และผลกระทบต่อสุขภาพ ไขมันในอวัยวะภายในส่วนใหญ่จะถูกเก็บไว้รอบๆ อวัยวะภายใน ซึ่งมักจะมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า แต่มีการทำงานของฮอร์โมนสูง และมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ ในขณะที่ไขมันใต้ผิวหนังอยู่ใต้ผิวหนัง ซึ่งมักจะมองเห็นได้หรือจับกันเป็นก้อนได้ และมีฤทธิ์ในการเผาผลาญและความเสี่ยงต่อสุขภาพค่อนข้างต่ำ ผู้เชี่ยวชาญเน้นย้ำว่าแม้ว่าไขมันทั้งสองประเภทอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้เมื่อมีมากเกินไป แต่ไขมันในอวัยวะภายในถือว่ามีความเสี่ยงมากกว่า เนื่องจากไขมันมีบทบาทมากขึ้นในการควบคุมฮอร์โมน การตอบสนองต่อการอักเสบ และการเผาผลาญ

สาเหตุของไขมันในช่องท้อง
มีหลายปัจจัยที่นำไปสู่การสะสมไขมันในอวัยวะภายใน:
อาหารแคลอรี่สูง-
ปริมาณน้ำตาลที่มากเกินไป
ขาดการออกกำลังกาย
ความเครียดเรื้อรัง
การนอนหลับไม่เพียงพอ
การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน
ริ้วรอยก่อนวัย
ปัจจัยทางพันธุกรรม
ความเครียดอาจมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่ง เมื่อร่างกายผลิตคอร์ติซอล (ฮอร์โมนความเครียด) ในระดับสูง ไขมันก็มีแนวโน้มที่จะสะสมอยู่ในช่องท้องเป็นไขมันในช่องท้อง

วิธีการวัดไขมันในอวัยวะภายใน
เนื่องจากไขมันในอวัยวะภายในซ่อนอยู่ลึกใต้ผิวหนัง จึงไม่สามารถวัดได้ด้วยการส่องกระจกเพียงอย่างเดียว อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญมักใช้เส้นรอบเอวเป็นตัวบ่งชี้ง่ายๆ
แนวทางทั่วไปแนะนำ:
ผู้ชาย: รอบเอวเกิน 102 ซม. (40 นิ้ว) อาจบ่งชี้ว่ามีไขมันในช่องท้องมากเกินไป
ผู้หญิง: รอบเอวเกิน 88 ซม. (35 นิ้ว) อาจบ่งชี้ว่ามีไขมันในช่องท้องมากเกินไป

การถ่ายภาพทางการแพทย์ เช่น การสแกน CT หรือ MRI สามารถวัดไขมันในอวัยวะภายในได้แม่นยำกว่า แต่โดยทั่วไปจะใช้ในการวิจัยหรือสถานพยาบาลมากกว่าการตรวจสุขภาพตามปกติ

วิธีลดไขมันในอวัยวะภายใน
ข่าวดีก็คือไขมันในอวัยวะภายในตอบสนองได้ดีต่อการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ากลยุทธ์ต่อไปนี้เป็นหนึ่งในกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด:

1. ออกกำลังกายสม่ำเสมอ
การออกกำลังกายแบบแอโรบิก เช่น การเดิน วิ่ง ปั่นจักรยาน และว่ายน้ำ ช่วยลดไขมันในช่องท้องได้ การฝึกความแข็งแกร่งยังช่วยปรับปรุงการเผาผลาญและลดการสะสมไขมัน

2. อาหารเพื่อสุขภาพ
อาหารที่อุดมด้วยอาหารต่อไปนี้อาจช่วยลดไขมันในอวัยวะภายในได้: ผัก ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี โปรตีนไร้มัน และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องลดการบริโภคน้ำตาล คาร์โบไฮเดรตขัดสี และอาหารแปรรูป

3. ปรับปรุงการนอนหลับ
การนอนหลับไม่เพียงพอสัมพันธ์กับการเพิ่มของน้ำหนักและการสะสมไขมันในอวัยวะภายใน ผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ต้องการการนอนหลับ 7-9 ชั่วโมงต่อคืนเพื่อรักษาสุขภาพการเผาผลาญให้เหมาะสม

4. การจัดการความเครียด: ความเครียดเรื้อรังจะเพิ่มระดับคอร์ติซอล ซึ่งส่งเสริมการสะสมไขมันในอวัยวะภายใน เทคนิคการจัดการความเครียด เช่น การทำสมาธิ การออกกำลังกาย และการฝึกการผ่อนคลาย อาจช่วยได้

การควบคุมทางการแพทย์
ในบางกรณีแพทย์อาจใช้วิธีการทางการแพทย์เพื่อช่วยลดไขมันในอวัยวะภายใน ตัวอย่างเช่น Tesamorelin (TH9507) เป็นเปปไทด์สังเคราะห์ที่อยู่ในคลาสอะนาล็อกของฮอร์โมนการเจริญเติบโต-ซึ่งปล่อยฮอร์โมน (GHRH) ซึ่งกระตุ้นให้ร่างกายหลั่งฮอร์โมนการเจริญเติบโต (GH) ซึ่งส่งผลต่อการเผาผลาญไขมัน การศึกษาพบว่าโดยหลักแล้วจะช่วยลดไขมันในช่องท้องและดึงดูดความสนใจในการวิจัยด้านเมตาบอลิซึมและการต่อต้านวัย- เนื่องจากโครงสร้างที่ได้รับการปรับเปลี่ยน ทำให้ร่างกายมีเสถียรภาพมากขึ้น และสามารถสร้างฮอร์โมนการเจริญเติบโตที่ยั่งยืนมากขึ้น-ผลในการกระตุ้น ในปัจจุบัน การใช้ Tesamorelin ในทางการแพทย์ที่ได้รับการอนุมัติเป็นหลักสำหรับการรักษาความผิดปกติของการเผาผลาญไขมันที่เกี่ยวข้องกับเอชไอวี- โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ป่วยที่มีไขมันสะสมในช่องท้องอย่างผิดปกติหลัง-การรักษาด้วยยาต้านไวรัสในระยะยาว การวิจัยพบว่ามีคุณค่าทางการวิจัยในการลดไขมันในอวัยวะภายใน ปรับปรุงตัวชี้วัดการเผาผลาญ และลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ

เหตุใดไขมันในอวัยวะภายในจึงเป็นปัญหาสุขภาพเพิ่มมากขึ้น
ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพกล่าวว่าไขมันในอวัยวะภายในกำลังแพร่หลายมากขึ้นเนื่องมาจากปัจจัยรูปแบบการใช้ชีวิตยุคใหม่ เช่น การใช้ชีวิตแบบอยู่ประจำที่ อาหารแคลอรี่สูง- และระดับความเครียดที่เพิ่มขึ้น แม้แต่คนที่มีน้ำหนักปกติก็อาจมีไขมันในอวัยวะภายในส่วนเกินได้ ซึ่งบางครั้งเรียกว่าภาวะ "ข้างนอกผอมเกินไป อ้วนเกินไปข้างใน" (TOFI) ซึ่งหมายความว่าบุคคลอาจดูผอมแต่ยังคงมีความเสี่ยงสูงต่อโรคทางเมตาบอลิซึมเนื่องจากมีไขมันที่ซ่อนอยู่รอบอวัยวะ แม้ว่าหลายคนจะเน้นไปที่น้ำหนักและรูปร่างหน้าตา แต่ผู้เชี่ยวชาญก็เน้นย้ำว่าตำแหน่งที่เก็บไขมันอาจมีความสำคัญมากกว่าปริมาณไขมันทั้งหมด ไขมันในช่องท้องที่สะสมอยู่ส่วนลึกของช่องท้องมีอันตรายมากกว่าไขมันใต้ผิวหนัง เนื่องจากส่งผลต่อฮอร์โมน การอักเสบ และการทำงานของอวัยวะ ข่าวดีก็คือไขมันในอวัยวะภายในสามารถลดลงได้ด้วยการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต เช่น การออกกำลังกายเป็นประจำ อาหารเพื่อสุขภาพ การนอนหลับที่ดีขึ้น และการจัดการความเครียด ขณะที่การวิจัยดำเนินไป นักวิทยาศาสตร์กำลังเรียนรู้เพิ่มเติมว่าไขมันในอวัยวะภายในส่งผลต่อสุขภาพในระยะยาว-อย่างไร และเหตุใดการลดไขมันที่ซ่อนอยู่จึงอาจเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการป้องกันโรคเรื้อรัง